Zwei Welten Eine Küche

Rezepte und Geschichten aus Deutschland und Minnesota

Unsere Geschichte

Ein deutscher Expat teilt hier Rezepte und Geschichten aus Minnesota, die zwei Kulturen verbinden.

Als Deutsche in Minnesota teile ich hier Geschichten und Rezepte, die zwei Kulturen in meiner Küche verbinden.

Von Familienrezepten bis zu neuen Lieblingsgerichten.

Von Leipzig nach Augsburg nach Minnesota

HTWK Leipzig 2009 – 2013

Augsburg 2013 – 2015

Von Familienrezepten bis zu neuen Lieblingsgerichten.

Leben in Minnesota

Minnesota

2015 – heute

Zwischen zwei Welten finde ich Inspiration für neue Rezepte.

Käsebruch (Cheese Curds) selbst zu machen, ist ein faszinierender Prozess, der ein wenig Geduld und Präzision erfordert. Hier ist eine…

Das Geheimnis liegt darin, das Fleisch gut zu verschließen, damit der Käse im Inneren bleibt und nicht auf dem Grill…

Join me on my journey to a healthier lifestyle